Aceto balsamico
Španělské balsamico, 12 let
Španělsko
Vinagre Viejo de Montilla 6% kyselina Tento ušlechtilý španělský vinný ocet je vhodný na masitá jídla, zejména pak ke zvěřině či carpacchio. Použití najde samozřejmě i jako zálivka do salátu a k dochucení omáčky. Tento jemný ocet je úžasná tečka za Vaším kuchařským uměním. Složení: vinný ocet, hroznová šťáva, barvivo E 150, antioxidant E 220
Aceto Balsamico di Modena, I.G.P., Maletti
Itálie, Modena
Balzamikový ocet z vinného octa a koncentrované vinné šťávy 6% kyselina sířený Viskózní ocet s téměř nedostižným aroma zraje po dlouhou dobu v barikových sudech, ve kterých už dříve zrála velkolepá červená vína. Ocet můžete použít v kapkách do salátů a rajských jablíček s mozarelou, ale i do moučníků či k marinování ovoce a masa. Složení: 100% Aceto Balsamico di Modena, I.G.P.
Aceto Balsamico di Modena, I.G.P., Platin
Itálie, Modena
Balsamikový ocet z vinného octa a koncentrované hroznové šťávy 6% kyselina sířený Jeho sametově hebká plnost a výrazně kořeněné aroma zušlechťují jemné polévky, omáčky, pokrmy z jednoho hrnce a pokrmy připravované z masa. Díky své vyzrálosti se výborně uplatní při dochucování italských salátů. Šmrnc dodá rovněž carpacciu. Složení: 100% Aceto Balsamico di Modena, I.G.P.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Zlatá kvalita
Itálie, Modena
Z vinného octa a koncentrované hroznové šťávy 6% kyselina sířený K jedinečnému zdokonalení salátů, polévek, omáček, pokrmů z jednoho hrnce i masitých jídel. Složení: 100% Aceto Balsamico Di Modena I.G.P.
Aceto Balsamico di Famiglia I.G.P.
Itálie, Modena
Balsamikový ocet z vinného octa a koncentrovaného hroznového moštu 6% kyselina Tento vysoce koncentrovaný balsamikový ocet Di Famiglia je vyroben ze šťávy vybraných hroznů a vinného octa z regionu Emillia Romagna. Intenzivní, kořeněná chuť s jemným nádechem dřeva a octu. Sladké, jemně vyvážené s dlouhým dozníváním a jemnými tóny hořké čokolády, to je balsamico Di Famiglia. Idelání na dezerty, na…